ラーメン みふく情報

2018年4月9日に、大津駅前商店街の一角にオープンしました。もともとは浜大津にありましたが、満を持しての移転です。

大津駅から歩くこと3分。周辺の店と比べて真新しい扉なので、とても目立ちます。

店主はたばこを吸わないのでしょうか、禁煙マークが扉の前に置かれています。美味しく食事をしている横でたばこを吸われると、気分が落ちてしまうので、たばこを吸わない人にとってはありがたいです。

玄関前にメニューが載った看板が立てかけられており、光を当てているせいか、ここを通る度につい見てしまいます。

店内をチェック

店に入ると、左側に食券が設置されています。そして右を見ると水槽があり、その中には何故かスッポンが泳いでいました。

店のマスコットキャラなのかと思ったら、移転する前の店ではすっぽんラーメンなるものが期間限定（2015年12月のみ）で販売されていたようです。

ということは、このスッポンはもしかしたら12月用の食材？と予測しています。

店内の明かりは少し暗めで落ち着いていて、全体的にカフェのようなオシャレな雰囲気が出ています。

席はウンター席のみで、お一人様には通いやすいです。家族で来る際は混む時間を避けた方が良いと思います。

スタッフの出入口にノレンがかかっていて、機能的にはあまり意味がないように思えますが、これがあるとないとではオシャレ感や雰囲気が違います。

さりげないことですが、こういう細かいところにこだわりを見せているのだから、味もかなりのこだわりをもって作っていると容易に推測できます。

メニューを写真で紹介

ラーメン類：焼きアゴ醤油麺 800円　麻辣醤油麺850円　鶏白湯麺 850円　中華そば 700円　新・みふくの塩ラーメン850円

セットメニュー：鶏から揚げセット 250円　ハムカツセット 280円　鶏皮餃子セット 350円

ご飯もの：チャーシュー飯 400円　たまごかけご飯 250円　小ライス 100円　大ライス 200円

単品料理：太メンマ盛り 250円　鶏皮ぎょうざ（三個） 300円　レンコンはさみ揚げ 400円　鶏唐揚げ（五個） 500円

焼きアゴ醤油麺とハムカツセット

焼きアゴ醤油は見た目はさっぱりしているのですが、醤油の味がしっかりしています。高級出汁食材の焼きアゴ（トビウオ）を使われており、普通の醤油スープにはない味がしています。

セットのハムカツは分厚く切られているので、ボリュームがあります。素朴で懐かしい味で、単体でも美味しいのですが、個人的には焼きアゴ醤油麺のスープに少し浸して食べるのが美味しかったです。

ドバっとハムカツ全部を浸すとせっかくのラーメンが台無しになるので、先っぽだけをつけるのがラーメンもハムカツも最後まで美味しく頂けるコツです。

鶏白湯麺と鶏皮餃子セット

鶏と野菜をじっくり煮込んだこってりスープです。ドロっとしていて味も濃厚なので、ご飯にかけて食べたくなります。

十分美味しいのですが、食べていく内に味が単調になってきて、少し飽きていきます。そこで登場するのがガーリックチップです。

混ぜて食べるのも良いのですが、あえて混ぜずに、味に変化が欲しい時や、より濃厚な味を楽しみたい時に一緒に食べると飽きずに食べられます。

セットの皮餃子は食べた時の食感が平気かどうかで評価が別れると思います。

味は餃子なので美味しいのですが、柔らかめのゴムを噛んでいるような食感なので、私は少し苦手でした。

レンコンのはさみ揚げ

レンコンのはさみ揚げで外れはありません。サクっとした食感で、そのまま食べても美味しいのですが、塩と一緒に食べると美味しさ倍増です。

これならラーメンのスープに浸して食べたら美味しいと思い、少し浸して食べてみましたが、ハムカツとは違ってうまくスープがレンコンに染みこまず、いまいちでした。

レンコンのはさみ揚げ自体は文句なく美味しいので、セットメニューに出して欲しいです。

アクセスと地図

ＪＲ：大津駅から徒歩3分。

京阪線：浜大津駅から徒歩7分。

大津駅前商店街内にあるため、駐車場はありません。

営業時間：ランチ　11:30～14:00

ディナー　18:00～23:00

定休日：日曜日