釣りたては美味いと感じているひだち教室長の安藤です。

存在は知っていたけど、なかなか行く機会がなかった釣堀。

釣堀の名はガリバーフィッシングガーデン。

釣りとBBQを同時に楽しめる施設です。

ガリバーフィッシングガーデン情報

滋賀県には、ガリバー青少年旅行村という施設があります。

その施設からもう少し北へ進むとガリバーフィッシングガーデンがあります。

徒歩で約20分ほどの距離です。

私は今まで色々な釣堀に行っています。

そんな中で落ち着いた雰囲気という意味では、この釣堀が断トツに良いです！

本当に落ち着けます。

キャンプも楽しめる施設ですが、やはり釣りが人気。

私達が行った日も、5～6人ほどの釣り客がルアー釣りを楽しんでいました。

ここで働くスタッフは元常連客だったらしく、とても気のいい方です。

BBQの設備は二ヶ所あり、屋根があるので雨の日も安心ですね。

良い施設だけど、簡易トイレというのが惜しいといった感じ。

釣り＆BBQの意義

ガリバーフィッシングガーデンでの釣り＆BBQ体験の魅力は何か？

それは生徒達へのねらいとも重なります。

・自信がつく

・新しい世界を体感できる

・力加減の仕方を学べる

・本当の食育を学べる

・五感を養える

・お互いを共感し合える

・達成感がある

・自己決断力がつく

・お片付けの必要性を知る

・協力する大切さを学べる

・癒される

釣り開始！

エサ釣りを開始する生徒達。

エサ釣りは簡単に釣れやすい。

とはいえ、生き物相手なので運とスキルに左右されます。

なかなか釣れないでいる生徒もいれば、すぐに釣れた生徒もいました。

すぐに釣れた生徒は、一度ひだち教室の活動で釣りをしたことがあります。

その時に待つことの大切さを学んだので、釣りあげるタイミングは良かったです。

なかなか釣れないでいる生徒達は釣り自体が初体験。

時間がかかるのは当然ですね。

それでも、20分もかからずに釣れたので、成功体験になったことでしょう。

魚を食べるための準備

釣った魚を焼くために、内臓処理などの準備をする必要があります。

スタッフに頼めばやってもらえます。

でも、せっかくの機会なので、出来る限り生徒達自身でやってもらうことにしました。

上の画像は、動く魚の心臓を興味深げに眺めたり、触ったりしている様子です。

生き物の生を実感できますね。

眉間を狙う

釣れたてなので、魚はまだまだ元気。

シンクに入れると、飛び出るぐらいメッチャ跳ねました。

内臓処理をするには、その動きを止める必要があります。

そこで、アイスピックを使って絶命させます。

魚の眉間にグサっと刺してグルグル回すと、ピタリと動きが止まります。

その様子を見て、命に感謝することの大切さを学びました。

内臓処理と鱗とり

魚捌き体験教室で、内臓処理は経験済みです。

その時は包丁でやりましたが、今回はハサミを使ってです。

魚の肛門にハサミの刃を入れて、ジョキジョキと切る。

比較的小ぶりのは慣れていますが、大きなサイズとなると内臓も大きいです。

細かく説明すると生々しくなるので避けます。

取り出した内臓は、豪快に藪の中に投げ捨てました。

野良猫が食べてくれるそうです。

鱗とりもします。

金たわしを使って、優しくこするとボロボロと剥がれ落ちていく。

小さな子供でも出来る作業ですね。

メッチャ固い

魚を丸々焼くには、身体を固定させる必要があります。

そこで登場するのが、木製の太い串。

串を口から刺しこみ、内側から外側に向けて突き抜けさせます。

この作業がとても大変。

物凄く力がいるのです。

私も試しましたが、本当に力が必要でした。

ちょっとズレると、手をグサっと刺してしまう危険性が高い。

危険性は高いが、その分達成感は強いです。

私はその様子を撮影していたのですが、内心とてもヒヤヒヤしていました。

苦手だけどチャレンジ！

串を通す作業は危険なので、基本的にはスタッフにお願いしていました。

ところが、小5の生徒はチャレンジしたいと言ってきたのです。

決して力があるタイプではない。

魚捌き体験ではリバースをした。

それなのに、チャレンジしたいという思いが涌いてきた。

素晴らしいですね！

そのチャレンジ精神を汲み取りたいので、スタッフにサポートをお願いしました。

生徒に串の位置と手の位置を何度も確認させました。

大丈夫と判断したら、生徒はグッと力を込めて串を通します。

通すのに成功する度に、私は「うわ～」と安堵の声を上げてしまいました。

スタッフのアドバイスやサポートを受けながら串通しに成功した生徒。

とても満足した表情をしていました。

アクセスと地図

公共交通機関は通っていません。

車がないと難しい場所にあります。

駐車場：あります。

営業時間：8:00～17:00

定休日：なし

夏季期間は営業していません。暑さで魚が全滅するそうです。

電話番号：090-4320-2549

ファミリーフィッシング料金：1000円（レンタル竿、エサ、仕掛け）

魚代：100g300円。

BBQ代：大人500円、中学生以下は無料