だいず屋は豆腐料理で有名です【滋賀県大津市中央】
周りの家々と比べて、異質な感じのする建物です。
店自体はとても気になったいましたが、だいず屋という名前から、大食らいは決して満足しないヘルシーな料理を取り揃えている店というイメージがあったため、お腹の調子がよろしくない時に行こうと考えていました。
先日、お腹の調子が絶好調ではなかったので、行ってきました。
大津町家をリノベーションしただいず屋情報
築100年の大津町家をリノベーションして、モダンでクラシックな雰囲気にしあがった店です。
外観は真っ黒で、大豆のイメージとは少し違いますが、記憶に強く残る建物です。
店内に入ると、持ち帰り用のショーケースがあります。
昼前に行ったたため、持ち帰り用のおぼろ豆富、だしまき玉子、豆富ハンバーグ、おからコロッケ等はまだ陳列されていませんでした。
店内は予想以上にオシャレです。
白黒模様の床、沈み込むシート、間接照明を意識した球体の電灯、壁には酒の瓶が飾られていて、オシャレ度を上げています。ゆっくりと過ごせるよう、チェスなんかも置かれていて、オシャレな人々が集う店という印象です。
オシャレが苦手な私には落ち着かない雰囲気ですが、オシャレな所でゆったりと過ごしたい人にはうってつけの店です。
ボトルキープもできます。本数を見ると、リピーターが多いのをうかがえます。
ボトルキープ置き場の奥を見ると、和のテイストを意識した部屋がありました。和の雰囲気の中で和食を堪能したい方には良いですね。
道路側の部屋は洋テイストが強く、若者向けという感じです。カウンター席には綺麗な花も飾られていて、心を和ませてくれます。食事している時に女性客が数人きましたが、花を愛でながら会話をはずましていました。
メニューをチェック
ランチメニューの種類が豊富で驚くと思います。食べる度に画像等を増やしていきます。
おからコロッケと豆富ハンバーグのプレートランチ 900円。コーヒー付きなら1100円。
近江牛コロッケと豆富シュウマイのプレートランチ 1000円。コーヒー付きなら1200円。
アジフライと湯葉巻きのプレートランチ 1000円。コーヒー付きなら1200円。
豚ロースかつのプレートランチ 1000円。
若鶏竜田揚げと厚揚げの油淋鶏ソースのプレートランチ 900円。
煮込みハンバーグのプレートランチ 1000円。
黒カレー 800円。
黒カレーと近江牛コロッケのセット 1000円。
黒のカツカレー 1100円。
季節の釜めしとおからコロッケのランチ 1300円。
近江牛の釜めしと近江牛コロッケのランチ 1500円。
得々ランチセット 1100円。
豆富でウナギのかば焼き風に仕立てた丼と柔らかな豆富しゅうまいのセット。
おぼろ豆富と味噌汁、サラダがついています。さらに食後にコーヒーor紅茶と豆乳プリンがついてきます。
名前通りお得感満載のランチセットです。
豆富かば焼き丼は、見た目はウナギっぽさを演出していますが、食感は固めた豆腐で、モソモソしていました。
しかし、味はウナギに似ていて、ちょっとした精進料理です。
ご飯の中には大豆が混ざっていることで食感が良くなり、味も増しました。
その大豆に少し塩をつけて食べたいと思えるほど、大豆自体は美味しかったです。
おぼろ豆富にスプーンを入れると、器の底まで豆富が入っていて、思わず「深っ!」と言ってしまいました。
豆富なのでさっぱりしているかと思いきや、味が濃いです。
濃厚とまではいきませんが、豆富に対する並々ならぬ意気込みを感じます。
豆富しゅうまいは豆富感が全くないです。普通のしゅうまいのように肉の味がしました。
これはどういうことかと尋ねたら、少し肉を入れているとのこと。しかし、少しだけなので、ほとんどは豆富です。
味は豆富しゅうまいで十分ご飯を食べられる程しっかりしています。
基本豆富なのでお腹に非常に優しく、腹持ちしないので、ガッツリ食べたい方には物足りないと思います。
豆乳プリン。
豆乳独特の味がなく、普通のプリンで美味しかったです。
おからコロッケ 150円。単品で注文しました。
一つ150円と安かったので、お皿にドンとコロッケがのっかっているだけだと思っていたら、綺麗にソースがかけられたオシャレなおからコロッケが出てきました。オシャレ過ぎて逆に食べづらかったです。
このおからコロッケは、私が持っていたおからコロッケのイメージを変えました。
おからコロッケは、おからの特性上ボソボソしていて、決して美味しいとは言えないものです。
しかし、ここのおからコロッケは、それほどボソボソしておらず、味もおから独特の味が強くないのです。
子供が喜んで食べると思われます。
豆富とだし巻き玉子の天ぷら 600円。単品で注文。
だし巻き玉子を天ぷらにするという暴挙。そんな料理を考えたことがなく、味のイメージが全くできなかったので、注文しました。
豆富の天ぷらは、上品な揚げだし豆富といった感じで予想通り美味しかったですが、上品過ぎてご飯のおかずにはあまり向かないかもしれません。
だし巻き玉子天ぷらは、外はサクサクなのに中はしっとりしていました。正直な感想を言いますと、美味しいです。
しかし、天ぷらの衣とだし巻き玉子が融合しているとまでは言い難いです。
口の中に入れると、天ぷらの衣の味が最初にして、その後だし巻き玉子の味がやってきました。
もう少し改良の余地があると思われます。
地図とアクセス
本店
JR:大津駅から徒歩6分。
京阪線:島ノ関から徒歩5分。
教室から徒歩5分。
営業時間:ランチ 11:00~14:00 ディナー 17:00~22:00
定休日:不定休。
駐車場は2~3台収容できます。
西武大津店
JR:膳所駅から徒歩10分。
京阪線:膳所駅から徒歩10分。
営業時間:ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00~22:00
定休日:年中無休。
駐車場は、西武の駐車場をご利用ください。
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