ちゃんぽん亭総本家 近江ちゃんぽんがお勧め【大津市春日町】

大津駅を一歩外に出ると、色々な店があります。その中にちゃんぽん亭があったので、行ってきました。

大津のちゃんぽん亭情報

昭和38年に、彦根で開業した近江ちゃんぽん専門店です。口コミで人気を博し、大津駅にも出来ました。

自動ドアを開けると、左にカウンター席、右にテーブル席、奥にもてーブル席という配置です。

広いため、スタッフの人数は多いのですが、混んでいる時はそれでも人手が足りない感じです。

忙しくてもスタッフの対応は丁寧で、バイトの方もしっかりと挨拶をしてくるので、教育が行き届いていますね。

メニューを見ると、ちゃんぽんだけでなく、それ以外の料理も数多くあるのが特徴です。

メニュー

・豚そば

・豚そばブラック

・あんかけ豚そば

チゲちゃんぽん 780円。

当然ながら辛いです。野菜の量も多めにしてもらったので、ボリュームがあります。

味はイメージ通りだったのでそれほどインパクトはないですが、チゲが好きな人にはたまらない一品です。

味が濃いので、ごはんと一緒に食べるのもお勧めです。

・味噌ちゃんぽん

あんかけちゃんぽん(黄金だし) 850円。

寒い日にうってつけのちゃんぽんです。あんかけは身体を芯まで温めてくれるので、心強いです。

黄金だしのあんかけは合うに決まっていると思いながら食べましたが、予想よりも美味しく、そして熱いです。

特にあんに絡んだきくらげは絶品でした。

高知柚子塩 680円。

柚子塩なだけあって、とてもあっさりしていて、爽やかです。柚子の皮が入っていて、これでもかというぐらい柚子の味を堪能できます。胃に優しい味で柚子の香りで食欲が増すため、夏バテをしていても食べられると思います。

私みたいに野菜一日盛りにするとさすがに食べきるのは難しいと思いますが、通常サイズなら問題ないと思います。

一口、二口は美味しいのですが、あっさりしているため段々物足りなくなるので要注意です。私は途中で醤油を加えました。

一滴加えただけで劇的に味に変化が出るので、柚子の香りが消えることはないので安心してください。

ねぎ塩餃子 350円。

食べると肉汁がジュワっと出てきます。多めのネギと塩のバランスがちょうど良く、ご飯がすすみます。

当然お酒にも合い、思わず再注文してしまうでしょう。

チャーシューご飯。

薄いチャーシューに甘辛なタレがかかっていて、ご飯と良くあります。

ネギは若干辛いので、子供は嫌がるかも。

お腹に非常にたまる料理なので、空腹時には注文すべき逸品です。

ちゃんぽん以外にもあるのは、ちゃんぽんが苦手な人にとっては嬉しいですね。

お勧めメニュー

色々種類はありますが、今回は3種類をご紹介します。

近江ちゃんぽん

近江ちゃんぽん 730円。

基本中の基本。ちゃんぽん亭が一番自信を持っている料理です。

私は野菜が不足しているので、野菜一日盛りにしました。

写真では分かりづらいですが、野菜は1日盛りの名に恥じない多さでした。

今はキャベツの値段が高いので、大変だと思います。値段は据え置きだと思うので、感謝ですね。

麺は麩と過ぎず、食べやすかったです。

スープは正直言って大絶賛です。今まで私が食べてきたちゃんぽんのスープは、海鮮の味がしていて苦手だったのですが、近江ちゃんぽんは違いました。

鰹節や昆布など7種類の素材を使っており、黄金だしと呼ばれています。飲んでも飽きがこず、むしろ飲み続けてしまいます。スープを飲むなんてありえないという考えを持っている私が飲み切ってしまいました。まさに黄金だし!

そのままでも十分美味しいのに、さらに味の変化が可能です。

個人的にはお酢を入れない方が好みですが、味に飽きやすい人はどうぞ!

唐揚げと焼き飯

デラックスセット 400円。

唐揚げ(3個)はちゃんぽんに負けず劣らず個性がありました。ちょうど良い固さで、ごはんが進みます。

焼き飯は、大きめに切ったネギが良い食感を出しています。味も初めての味です。

ちゃんぽんの味を邪魔しないよう、濃すぎない味付けです。だからといって、薄すぎるわけではないです。これも黄金なのでしょうか?

アクセスと営業時間


住所:滋賀県大津市春日町1-3 ビエラ大津内1階

JR:大津駅下車すぐ 大津駅の出入り口から左に進むとあります。

TEL:077-572-9913

営業時間:11:00~23:00

感想

今までちゃんぽんは苦手な部類でしたが、180度変わりました。それほど美味しかったです。スープを飲み干すのは4年前に大阪で食べたラーメン以来です。

全体的に高水準の店ですね。唐揚げも焼き飯も満足できました。今回は小サイズだったので、次回は普通サイズを食べようと思います。

ちゃんぽんと言えばリンガー〇ットかもしれませんが、ちゃんぽんを食べたいと思ったら、近江ちゃんぽんを強くお勧めします。後悔はしないです。

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